協力したい
仕事を知りたい
日々、変化する畑や海では
人の手は無限に必要です
収穫は大きな喜び!
だけど、そこまでの道のりはとても大変なもの。
生産者は日々多くの作業をこなしながら、
美味しい野菜・果物・魚貝類を育てています。
大変だけどそこにある楽しさも知ってください。
農業や漁業は常に人手不足
未来の担い手を支えるベテランがいます
佐渡でも農業や漁業の後継者不足に悩んでいる人が多くいます。
多くのシェフから「食材の宝島」と絶賛され、魅了されている佐渡の野菜や果物、魚貝類を育てている農家や漁師も、後継者がいなければ潰えてしまいます。
就農希望者や漁師に興味がある人など、
大変ではあるけど喜びもたくさんある佐渡の農園や漁港で仕事を手助けしてくださる方を募集しています。
農業・漁業ボランティアが初めてな方でもベテラン農家や漁師がしっかりとサポートします。
伝統と技術を持った生産者ばかり
自然に優しい佐渡の農法
佐渡では農薬や化学肥料を減らし、「生きものを育む農法」を取り入れ、受け継がれてきた伝統栽培も行っています。
生きものが生息できる環境を整えることは地球にも人にも優しく、丁寧に野菜や果物を育てることで、より美味しさが凝縮されます。
土づくりや水場づくり、細かな手入れなどの作業を体験することで、学べることもたくさんあるはずです。
趣味で家庭菜園をしている方、
食材の美味しさを知りたい方、
技術を学びたい方など、
佐渡の美味しい食材ができるまでのストーリーを知りに
ぜひ、農園に来てください。
様々な農家がお待ちしています。
ボランティア募集
佐渡の農業、漁業のお手伝いをしてくれる、ボランティアスタッフを募集しています。
農家や漁師に興味がある方やなりたい方、
人手不足に悩んでいる生産者を応援したい方、
一次産業を盛り上げる力になってくれる方をお待ちしております。
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