生産者巡りのアテンド

生産者巡りのアテンド

島内の生産現場へ
その目でその舌で
確認しませんか

農業・漁業の現場へ
生産者巡りのアテンドをいたします

伝統や自然を守り受け継いでいく佐渡の農業と漁業。
春夏秋冬の中で感じる自然との共生、
そこで味わう食材本来の味は
何ものにも代えがたい贅沢な時間。

採れたてでみずみずしい
新鮮な野菜・果物の美味しさを体感

佐渡の野菜・果物は、様々なシェフや他県の農家も一目置くほどのクオリティ。
生産者の想いやテロワールを知ることで、
メニューのアイデアもより浮かんできます。

まだまだ知られていない、佐渡の絶品食材たちは、
食べる人の驚きと興味をそそります。

農園・漁港・漁師へ
ご希望に合わせてアテンドいたします

サドメシランでは、ご希望にあわせて佐渡島内の農園・漁港・漁師のところへとご案内いたします。

「収穫体験をしてみたい。」「漁師体験をしてみたい。」などのご要望にもお応えできますので、お気軽にご相談ください。

サドメシランイベント開催案内

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生産者紹介

取材をすすめ、生産者の情報を随時掲載しています。

土屋農園

農業 #いちご #パッションフルーツ

両津地区　佐渡潜水株式会社

漁業 #ワカメ #昆布

あきつ丸

漁業 #牡蠣

佐渡シルクれんこん

農業 #れんこん

多寿（たす）農園

農業 #おけさ柿

カルム農園

農業 #おけさ柿 #スパイス #ミニ柿 #佐渡大豆 #唐辛子 #枝豆

野草のブレンドティー　Brillian
（さどのめぐみっ茶）

その他 #お茶 #ハーブティー #自家焙煎コーヒー #野草のブレンドティー

farmEASE（ファームイーズ）

農業 #きくらげ #加工食品 #柿

株式会社西三川産業

農業 #きのこ #みかん #山菜 #柿 #米

みーこファーム

農業 #ほうれん草 #キャベツ #根菜 #白菜
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